■X'mas Blend2024 - クリスマスローズ- ブレンダー:Go Yamaguchi ＜Blend　Concept＞ 春は芽吹き、夏にはビタミンカラーの花が咲き、秋は稲穂のドライな風景へと。 植物の色彩がもたらす風景とともに過ごした1年だけど、冬のはじまりはちょっと寂しい。 そんな季節に咲く「クリスマスローズ」は数少ない冬の花 無色の季節が、またパッと可憐に色づいてきたぞ！ ＜Ingredients＞ グジ(エチオピア) ラスラディラス農園(エルサルバドル) カサブランカ農園(ニカラグア) ＜Proces;AFTER-MIX＞ 一種類ずつ最良のポイントでローストした豆をミックスして仕上げたブレンドです。 ■内容量：２0０㌘ ＊こちらの商品は簡易包装でお届けします。

■X'mas Blend2024 -Snow flake- ブレンダー：Yasuko Yamaguchi ＜Blend　Concept＞ 冷え込んだ朝、舞い降りて来た一片の雪は六角形の美しい形をしていた。 ずっと見ていたいが、すぐに消えてしまう。そんな｢Snowflake=雪の結晶｣をテーマにしました。 液体の透明感、明るさ、繊細さ、そして｢形が消えてしまった後でも美しい余韻は残るよう｣にAfterTasteも意識しました。 ＜Ingredients＞ グジ(エチオピア) モンテコペイマイクロミル(コスタリカ) ＜Proces;AFTER-MIX＞ 一種類ずつ最良のポイントでローストした豆をミックスして仕上げたブレンドです。 ■内容量：２0０㌘ ＊こちらの商品は簡易包装でお届けします。

年越し蕎麦ならぬ、年越しコーヒーのオンライン先行受付を開始します。 年末年始をたっぷりと、スペシャルな風味とともに過ごしたい！ そんな皆様のために今年もご用意しました。 目玉は 今年2月にロースターが中米のニカラグア、エルサルバドルへ出向き、現地で目利きして、その場で買付したロットがやっと10月に到着したばかり。 このプランにだけ入る年越しブレンドは、その中でも89ポイントの高スコアをつけた買付ロットをメインに、新豆だけで構成しました。 シングルオリジン２種類は、店頭未発売のロースターが厳選した内容でお届けします。 今年一年を労い、新しい年をスペシャルな明るい風味でお迎えください。 ■銘柄 ①年越しブレンド2024 〈※現地買付、10月に到着したばかりのロットで制作した新豆ブレンド〉 ②ニカラグアの未発売シングルオリジン ③エチオピアの未発売シングルオリジン ■内容量：170㌘×３銘柄 ＊こちらの商品は簡易包装でお届けします。 ■お届け期間について こちらのプランはご予約を募ってから焙煎を行います。 ご予約順にて12/1～12/7のお届けで出荷準備を行います。 ■受け取り希望日がある方 12/3～12/7の期間でご記入ください。 （店頭ではそれに合わせて出荷しますが、年末年始は物流増加の為、ご希望日に確実にお届けできない場合が予想されます。予めご了承ください） ■こちらの「年越しコーヒー」と一緒にご注文いただきました商品がある場合、同一梱包でのお届けになりますため12/3～12/7頃のお届けとなります。 ■こちらの商品は発送でのお届けに限らせていただきます。

■モンテコペイマイクロミル 買付総量　１１５ｋｇ Flavor　ジャスミン・シトラス・紅茶 Acidity　Bright Acidity Sweetness　メープルシロップ Mouthfeel　Smooth Mouthfeel AfterTaste Sweet Finish Other　Clean cup・Livery エンリケ兄妹が中心となって手がけるモンテコペ イ。昔は摘み取ったチェリーを農協に卸し暮らしていま したが、それでは品質が評価されず労働に見合いま せんでした。 紆余曲折を経て、現在では自らコーヒーの木を育 て精製処理まで目を配ることで、その品質は世界中か ら認められる農園に成長しました。 For Beans 生産者　エンリケ ナバーロ 農園名　エル・アルコン農園 生産国　コスタリカ・タラス 品種　カトゥーラ 標高　1700 ~ 1950ｍ 収穫　2023年 精製処理　レッドハニー ■内容量：２0０㌘ ＊こちらの商品は簡易包装でお届けします。

■エル・ポルベニール農園 買付総量　１２０ｋｇ Flavor 　白桃・ジャスミン・シトラス Acidity オレンジ Sweetness 　ハニー Mouthfeel Silky mouthfeel AfterTaste Long after taste Other Richness・Clean cup 久しぶりにこの土地を歩きながら、こんな感じだったっけ？と思った。 風が気持ちよく抜け、乾燥した土質なのに水分を蓄えたクッション性ある歩き心地が両立している。 おまけに自然林も成長し日の当たりも絶妙だ。 「もし自分がコーヒーの木ならここに住みたい」とさえ感じる。 年月をかけ生育環境が成長し整えられてきた恩恵は、繊細は風味にも繋がっているのだろう。 For Beans 生産者 セルジオ・ノエ・オルテズ 農園名 エル ポルベニール農園 生産国 ニカラグア・ヌエバセゴビア 品種 ハバ 標高 １１８５～１３００ｍ 収穫 2023年 精製処理 ナチュラル ■内容量：２0０㌘ ＊こちらの商品は簡易包装でお届けします。

■ラス　ラディラス農園 買付総量　４５０ｋｇ Flavor　マンゴー・フローラル・バニラ Acidity　オレンジ Sweetness マヌカハニー Mouthfeel　Round mouthfeel AfterTaste Long after taste Other　Complexity 国内でも最も標高の高いエリアに農園は位置します。 ６０haの農園内には、鹿やキツネ、コヨーテなどの動物とともに、 クルミの木やヒノキなどの様々な植物が混在し、自然の状態を大切にしながらコーヒーを育てています。 昨年に続き買付けたパカマラ種ロット。似ているようで、ひと味違う収穫年度の味わいを、しかとお確かめあれ！ For Beans 生産者　リマファミリー 農園名　ラス　ラディラス農園 生産国　エルサルバドル・アパネカ 品種　パカマラ 標高　１４００～１８００ｍ 収穫　２０２２年 精製処理　フリーウオッシュ ■内容量：２0０㌘ ＊こちらの商品は簡易包装でお届けします。

■カサブランカ農園 買付総量　１２０ｋｇ Flavor 　チェリー・ブランデー Acidity 　オレンジ Sweetness ミルクチョコレート Mouthfeel Silky mouthfeel AfterTaste Other Dark roast セルジオ氏は、亡き父親から譲り受けた土地を大切に引き継ぎ、この土地と向き合ってきた。 毎年変化し続ける農業としての側面と、彼が拘りを貫いてきた精製という作業がもたらす素材の味わいは、他にはない、明るく印象的な風味を持つ。 このロットは、ほんの少しだけ深くローストし果実と甘みの調和するポイントを大切に焼き上げた。 For Beans 生産者 セルジオ・ノエ・オルテズ 農園名 カサブランカ農園 生産国 ニカラグア・ヌエバセゴビア 品種 カトゥーラ 標高 １１５０～１５００ｍ 収穫 2023年 精製処理 ナチュラル ■内容量：２0０㌘ ＊こちらの商品は簡易包装でお届けします。

山形ブレンド　＃５ Blend Concept 夏が異常に暑かったことも、感染症の世界にもがいたことも、 社会が早送りのように何度も再構築されていくことも、 適応しながら、忘れながら進む毎日を受け入れ、新しく更新しながら暮らす。 同時に土を耕し、出来ることを考え抜き、互いに思いあって過ごした毎日を忘れたくはない。 様々なことがあるであろう未来も、今を大事に。 日常の延長線からなる珈琲づくりとともに、山形の珈琲文化を形作って行きたい。 Process;AFTER-MlX 一種類ずつ最良のポイントでローストした豆をミックスして仕上げたブレンドです。 ■内容量：２２０㌘ ＊こちらの商品は簡易包装でお届けします。

エスプレッソローストブレンド Blend Concept ビターなチョコレートのように甘く香ばしく。 決して苦さではない深煎りブレンド。 アイスコーヒーやミルクを加えて楽しみたい方にもおすすめです。 Process：AFTER-MlX 1種ずつ最良のポイントでローストした豆をミックスして仕上げたブレンドです。 ■内容量：２２０㌘ ＊こちらの商品は簡易包装でお届けします。

ロースターが、その時期におすすめするコーヒー豆３種類の詰め合わせ。 時には、高評価買付の高値ロットも含みます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■内容量 シングルオリジン200㌘×２ 定番ブレンド220㌘×１ ＊ギフトボックスお仕立てでお届けします。

ロースターが、その時期におすすめするコーヒー豆2種類の詰め合わせ。 時には、高評価買付の高値ロットも含みます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■内容量 200㌘×2 ＊ギフトボックスお仕立てでお届けします。

■内容量 シングルオリジン豆１００㌘☓３種類 定番ブレンド豆１００㌘☓２種類 ＊ギフトボックスお仕立てでお届けします。

家で手軽にコーヒーを楽しめるドリップバッグセット。 職場やアウトドアにも人気です。 ＊ギフトボックスお仕立てでお届けします。

家で手軽にコーヒーを楽しめるドリップバッグセット。 職場やアウトドアにも人気です。 ＊ギフトボックスお仕立てでお届けします。

家で手軽にコーヒーを楽しめるドリップバッグセット。 職場やアウトドアにも人気です。 ＊ギフトボックスお仕立てでお届けします。

家で手軽にコーヒーを楽しめるドリップバッグセット。 職場やアウトドアにも人気です。 ドリップバッグ（６個入）☓５種　　３０Cups ＊こちらの商品は小包装ではありません。 こちらの商品は簡易包装でお届けします。

当ローステリアで焙煎～加工まで職人の手仕事で作り上げたドリップバッグ。 コーヒーの器具を持っていなくても、素材の風味をお楽しみいただける商品です。 ドリップバッグ個包装３種類☓各４杯入り ＊ギフトボックスお仕立てでお届けします。

当ローステリアで焙煎～加工まで職人の手仕事で作り上げたドリップバッグ。 コーヒーの器具を持っていなくても、素材の風味をお楽しみいただける商品です。 ドリップバッグ個包装２種類☓各３杯入り ＊プチギフトに似合うサイズ感です。

水出しアイスコーヒー１パックを、６００～８００㎖のお水に一晩浸すだけで、風味豊かなアイスコーヒーをお楽しみいただけます。 【使用豆】エスプレッソローストブレンド 【風味の特徴】香ばし定番 【内容量】３６Ｐ（1P＝約３杯分） ＊こちらの商品は簡易包装でお届けします。

水出しアイスコーヒー１パックを、６００～８００㎖のお水に一晩浸すだけで、風味豊かなアイスコーヒーをお楽しみいただけます。 【使用豆】エスプレッソローストブレンド 【風味の特徴】香ばし定番 　【内容量】18Ｐ（1P＝約３杯分） ＊こちらの商品は簡易包装でお届けします。

水出しアイスコーヒー１パックを、６００～８００㎖のお水に一晩浸すだけで、風味豊かなアイスコーヒーをお楽しみいただけます。 【使用豆】エスプレッソローストブレンド 【風味の特徴】香ばし定番 　【内容量】9Ｐ（1P＝約３杯分） ＊こちらの商品は簡易包装でお届けします。

おすすめコーヒー豆２種類を３ヶ月に渡ってご自宅までお届けします。 ＝出荷開始日について＝ ・当月１５日までご注文/ご入金確認の場合→当月１５日前後出荷便で初回お届けします。 ・当月１６日以降のご注文/ご入金確認の場合→翌月１５日前後出荷便で初回お届けします。 その後、契約月に合わせて毎月１５日前後にお届けします。 （お支払いについて） ３回分を初回に一括でお支払いいただきます。 （内容） ２５０ｇ☓2種類 １回分￥4,500☓３回分

おすすめコーヒー豆２種類を６ヶ月に渡ってご自宅までお届けします。 【特典】毎回、ロースターからのお裾分け付。 ＝出荷開始日について＝ ・当月１５日までご注文/ご入金確認の場合→当月１５日前後出荷便で初回お届けします。 ・当月１６日以降のご注文/ご入金確認の場合→翌月１５日前後出荷便で初回お届けします。 その後、契約月に合わせて毎月１５日前後にお届けします。 （お支払いについて） 6回分を初回に一括でお支払いいただきます。 （内容） ２５０ｇ☓2種類 １回分￥4,500☓6回分

おすすめコーヒー豆２種類を12ヶ月に渡ってご自宅までお届けします。 【特典】毎回、ロースターからのおまけが付きます。 ＝出荷開始日について＝ ・当月１５日までご注文/ご入金確認の場合→当月１５日前後出荷便で初回お届けします。 ・当月１６日以降のご注文/ご入金確認の場合→翌月１５日前後出荷便で初回お届けします。 その後、契約月に合わせて毎月１５日前後にお届けします。 （お支払いについて） 12回分を初回に一括でお支払いいただきます。 （内容） ２５０ｇ☓2種類 １回分￥4,500☓12回分