COFFEE IS FARM PRODUCTS
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NEW エルコロゾ農園 豆/粉選択可
¥2,500
■エルコロゾ農園 買付総量 240kg Flavor ピーチ・シトラス・オレンジ Acidity Bright acidity Sweetness シロッピー Mouthfeel Smooth mouthfeel AfterTaste Long after taste Other Lively・Well balance サンタアナ山の中でも最標高に位置し、猪やモグラ、猫など様々な野生動物が暮らし、ミネラル豊富な土壌で育つこのエリアのコーヒーは、果実味が特に綺麗。 現地でブラインドカッピングした際、「きっとこのエリアのコーヒーだ!」と分かってしまう明るいAcidityに惚れて買付た一品だ。 For Beans 生産者 フェルナンド リマ 農園名 エルコロゾ農園 生産国 エルサルバドル・サンタアナ 品種 ブルボン 標高 1800-1900m 収穫 2024年 精製処理 フリーウオッシュ ■内容量:200㌘ *こちらの商品は簡易包装でお届けします。
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NEW ラス ラディラス農園ダークロースト 豆/粉選択可
¥2,300
■ラス ラディラス農園ダークロースト 買付総量 180kg Flavor ココア・ウイスキー・ピスタチオ Acidity オレンジ Sweetness チョコレート Mouthfeel Round mouthfeel AfterTaste Long after taste Other Dark roast かつて噴火があり、灰が積もった山ではコーヒーが実らなくなった。 半ば放置された山は、周りに自生する植物の葉が土に帰り、野生動物がそのまま暮らすことで、しだいに生態系は再生され、また栽培ができるようになった。 自然のサイクルに感謝した彼は、山と共生するようにコーヒーを育てている。 For Beans 生産者 フェルナンド リマ 農園名 ラス ラディラス農園 生産国 エルサルバドル・アパネカ 品種 パカマラ 標高 1400~1800m 収穫 2024年 精製処理 フリーウオッシュ ■内容量:200㌘ *こちらの商品は簡易包装でお届けします。
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NEW サンタホセフィータ農園 豆/粉選択可
¥1,980
■サンタホセフィータ農園 買付総量240kg Flavor ピーチ・シトリック・フローラル Acidity Bright acidity Sweetness キャラメル Mouthfeel Smooth AfterTaste Long after taste Other 自然の湧き水からなる水源が豊富で、 夕方には霧が発生し、強い風が吹き抜けるこの場所は、湿っていて夏の月山のようだ。 先祖の土地に実るコーヒーを守りたいと励む彼は、また植物とクラシカルなものが好き。 一緒にコーヒーを守る防風林として、ブーゲンビリアを植えてきた。 For Beans 生産者 フランシスコ リマ 農園名 サンタホセフィータ農園 生産国 エルサルバドル・アタコ 品種 ブルボン 標高 1200~1370m 収穫 2024年 精製処理 ナチュラル ■内容量:200㌘ *こちらの商品は簡易包装でお届けします。
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山形ブレンド 豆/粉選択可
¥1,800
SOLD OUT
山形ブレンド #5 Blend Concept 夏が異常に暑かったことも、感染症の世界にもがいたことも、 社会が早送りのように何度も再構築されていくことも、 適応しながら、忘れながら進む毎日を受け入れ、新しく更新しながら暮らす。 同時に土を耕し、出来ることを考え抜き、互いに思いあって過ごした毎日を忘れたくはない。 様々なことがあるであろう未来も、今を大事に。 日常の延長線からなる珈琲づくりとともに、山形の珈琲文化を形作って行きたい。 Process;AFTER-MlX 一種類ずつ最良のポイントでローストした豆をミックスして仕上げたブレンドです。 ■内容量:220㌘ *こちらの商品は簡易包装でお届けします。
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エスプレッソローストブレンド 豆/粉選択可
¥1,780
エスプレッソローストブレンド Blend Concept ビターなチョコレートのように甘く香ばしく。 決して苦さではない深煎りブレンド。 アイスコーヒーやミルクを加えて楽しみたい方にもおすすめです。 Process:AFTER-MlX 1種ずつ最良のポイントでローストした豆をミックスして仕上げたブレンドです。 ■内容量:220㌘ *こちらの商品は簡易包装でお届けします。
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季節のロースターおすすめ豆3種 豆/粉選択可
¥6,850
ロースターが、その時期におすすめするコーヒー豆3種類の詰め合わせ。 時には、高評価買付の高値ロットも含みます。 ======================= ■内容量 シングルオリジン200㌘×2 定番ブレンド220㌘×1 *ギフトボックスお仕立てでお届けします。
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季節のロースターおすすめ豆2種 豆/粉選択可
¥4,850
ロースターが、その時期におすすめするコーヒー豆2種類の詰め合わせ。 時には、高評価買付の高値ロットも含みます。 ======================= ■内容量 200㌘×2 *ギフトボックスお仕立てでお届けします。
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オールスター小袋豆5種セット 豆/粉選択可
¥5,750
■内容量 シングルオリジン豆100㌘☓3種類 定番ブレンド豆100㌘☓2種類 *ギフトボックスお仕立てでお届けします。
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【IsKoffeeオンラインストア限定】山形ブレンド大袋 豆/粉選択可
¥5,800
SOLD OUT
【業務用・オフィス・大飲み家庭向け商品】 ロースターが、山形の人々と、風土に分け入り作り上げるブレンドシリーズ、山形ブレンド第4弾。 飲食店、オフィス、自宅時間が増えた一般家庭向けに、ドドンと1Kgの大袋で、いつでも気兼ねなく大容量でお楽しみいただけます。 ■内容量:1kg *こちらの商品は簡易包装でお届けします。
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【IsKoffeeオンラインストア限定】エスプレッソローストブレンド大袋 豆/粉選択可
¥5,720
【業務用・オフィス・大飲み家庭向け商品】 やや深煎りのブレンド。 エスプレッソに限らず、様々な抽出器具でお楽しみいただけます。 飲食店、オフィス、自宅時間が増えた一般家庭向けに、ドドンと1Kgの大袋で、いつでも気兼ねなく大容量でお楽しみいただけます。 ■内容量:1kg *こちらの商品は簡易包装でお届けします。