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NEW エルコロゾ農園　豆/粉選択可

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■エルコロゾ農園

買付総量　２４０ｋｇ
Flavor ピーチ・シトラス・オレンジ
Acidity 　Bright acidity
Sweetness 　シロッピー
Mouthfeel 　Smooth mouthfeel
AfterTaste　 Long after taste
Other　 Lively・Well balance

サンタアナ山の中でも最標高に位置し、猪やモグラ、猫など様々な野生動物が暮らし、ミネラル豊富な土壌で育つこのエリアのコーヒーは、果実味が特に綺麗。
現地でブラインドカッピングした際、「きっとこのエリアのコーヒーだ！」と分かってしまう明るいAcidityに惚れて買付た一品だ。

For Beans
生産者フェルナンド　リマ
農園名エルコロゾ農園
生産国エルサルバドル・サンタアナ
品種　ブルボン
標高　１８００－１９００ｍ
収穫　２０２４年
精製処理　フリーウオッシュ

■内容量：２0０㌘
＊こちらの商品は簡易包装でお届けします。